| Еда и напитки
Блины с шоколадным соусом
Для теста
• 300 мл молока
• 250 г муки
• 100 г сахара
• 60 мл растительного масла
• 10 г порошка какао
• 2 яйца
• Корица и соль по вкусу
Для соуса и посыпки
• 80 г сахара
• 50 г сливочного масла
• 10 г порошка какао
• 30 мл лимонного сока
• 100 г тертого шоколада
Для смазывания блинов
• Сливочное масло
Взбить миксером яйца. Соединить сахар, соль, муку, корицу, порошок какао, влить молоко, растереть, добавить яйца и растительное масло, перемешать.
Жарить блины в мультиварке при режиме «Выпечка» с обеих сторон, после чего смазывать размягченным сливочным маслом.
Перемешать в чаше сахар и порошок какао, влить молоко, установить режим «Суп», довести до кипения, затем ввести лимонный сок и сливочное масло.
Подать блины, полив их шоколадным соусом и посыпав тертым шоколадом.
Выпечка
|